Глутатион, как мы знаем, является основным антиоксидантом вашего организма, ограничивающим повреждение клеток и митохондрий свободными радикалами. Три-пептид глутамина, цистеина и глицеина, который вырабатывается и используется каждой клеткой вашего тела.

L-глутатион редуцированный представляет собой трипептид, состоящий из глутаминовой кислоты, цистеина и глицина. Обогащенные L-глутатионом дрожжи, полученные путем микробной ферментации, затем получают L-глутатион, восстановленный с помощью современных технологий разделения и очистки. Это важный функциональный фактор, который выполняет множество функций, таких как антиоксидант, удаление свободных радикалов, детоксикации, повышения иммунитета, омолаживающие, противораковые, противорадиационные и другие.

Липид маннозил эритритола (MEL) производится путем ферментации жирных кислот из растительных масел, таких как оливковое и касторовое масло, а также моносахаридов и сахарных спиртов. В то же время обе цепи жирных кислот связаны с сахарной группой, поэтому структура и функции продукта аналогичны церамидам.